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Madonna delle Vittorie 
Italien Trentino
Italien Trentino 2022 Spumante Trento DOC Millesimato
27,50 €
Dieser klassische Blanc-de-Blancs-Schaumwein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen von Arco und Nago-Torbole gewonnen. Er reift mindestens 36 Monate auf der Hefe. Er präsentiert sich strohgelb mit goldenen Reflexen und einer sehr feinen Perlage. Die mit großer Sorgfalt geernteten Trauben werden ins Weingut gebracht, vom Traubenstiel getrennt und gepresst. Es folgt die schonende, reduktive Pressung (Schutz vor Sauerstoff). Der so gewonnene Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und verbleibt bis zum Frühling auf den Hefen. Nach der Tirage gärt der Wein 36 Monate lang auf der Hefe. Nach dem Degorgieren wird dem Schaumwein bei der Dosage eine kleine Menge Rohrzucker zugesetzt. Zuletzt erfolgt eine mehrmonatige Verfeinerung in der Flasche, bevor der Schaumwein als Trentodoc auf den Markt kommt. Produktdetails anzeigen →
Madonna delle Vittorie
Allesandro e Stefan Marzadro · Chef´s
"Mediterrane Weinkultur vom Gardasee"
"Geprägt von Ora und Pelér"
"Trentodoc mit regionaler Handschrift"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Trentino
Rebsorte & Weinart
Perl- & Schaumwein
Herkunft
Trento DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Brut
Produktnummer
9659004000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Trento DOC
Geschmack
Brut
Haltbar bis
2030
Hersteller
Madonna delle Vittorie
Hersteller adresse
Madonna delle Vittorie, Via Linfano 81, 38062 Arco (TN), Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Italien
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte
Qualität
DOC
Region
Trentino
Weinart
Perl- & Schaumwein
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