2018 Filotorto Murgia IGP

Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und verströmt ein umhüllendes Aroma von geröstetem Kaffee, Vanille, süßen Gewürzen und reifen Früchten auf einem Hintergrund von kleinen roten Früchten. Der Geschmack ist vollmundig und strukturiert, mit festen, aber gut eingebundenen Tanninen und einem angenehm warmen Abgang, der an die Duftnoten erinnert. Dieser 2015 g.g.A. wird in Apulien von der Azienda Agricola Mazzone aus biologisch angebauten Nero di Troia-Trauben auf Kalk- und Lehmböden hergestellt und spiegelt die authentische Seele der Region wider. Die handwerkliche Weinbereitung bewahrt die Identität der Rebsorte, während die Reifung die komplexen Nuancen des Weins hervorhebt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Eintöpfen. Ein Rotwein mit starkem Charakter, ein ehrlicher Ausdruck der apulischen Biodiversität und der nachhaltigen Vision von Mazzone.