2024 Immensus Puglia IGP BIO

Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, verströmt dieser trockene Weißwein zarte Aromen von frischen Früchten, die einen trockenen, frischen und angenehm ausgewogenen Schluck erwarten lassen. Hergestellt aus Malvasia-Trauben, die auf den kalkhaltigen, lehmigen Böden Apuliens angebaut werden, drückt er sich dank der biologischen Weinbereitung und der Handlese authentisch aus. Die Azienda Agricola Mazzone interpretiert das apulische Terroir mit Sensibilität und setzt auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Artenvielfalt. Perfekt zwischen 10 und 12°C zu Risotto, Meeresfrüchten oder Käse, ist er eine raffinierte Hymne an die Handwerkskunst und die Seele des Salento.