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VEGAN
Weingut Neiss 
Deutschland Pfalz
Deutschland Pfalz 2023 Sonnenberg Alte Reben Riesling
19,90 €
INFORMATIONEN ZUR LAGE Nach Südosten hin ausgerichtet liegt die Lage Sonnenberg hoch über Bockenheim. Der Boden ist sehr kalksteinhaltig und zum Teil von Lehm durchzogen. Auf dem mineralischen Untergrund wachsen Weine mit viel Struktur, Kraft und üppigen Geschmacksnuancen. AUSBAU Die Trauben vom Riesling wachsen auf einer eigenen, kleinen Parzelle des Sonnenbergs, von deren Reben wir durch selektive Handlese ca. 4.000 l Wein pro Hektar Rebfläche erzeugen. Die bereits 35 Jahre alten Rebstöcke bilden den hoch qualitativen Ursprung für einen außergewöhnlichen Wein. Die Vergärung erfolgt kontrolliert im Edelstahltank und jahrgangsabhängig ca. 4 Monate im großen Holzfass. SENSORIK Aromatik frischer Quitten, ergänzt um eingelegten Ingwer, reduktiven Feuerstein und würzige Kräuter. Ein sehr vielschichtiger, komplexer Wein mit hervorragender Lagerfähigkeit. Produktdetails anzeigen →
Weingut Neiss
"CO2-neutral und umweltschonend"
"Weine von den besonders kalkhaltigen Böden der Nordpfalz"
"Frucht, Eleganz und Mineralität!"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Pfalz
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
2,3 g/L, trocken
Produktnummer
6417012000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Großes Holzfass
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Neiss GbR, Hauptstraße 91, 67271 Kindenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Bockenheimer Sonnenberg
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Pfalz
Restzucker in g/L
2,3 g/L
Säuregehalt in g/L
7,3 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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