2021 “La Tesa” Recioto della Valpolicella DOCG 0,5 L

Der Recioto "La Tesa" ist ein Süßwein von außergewöhnlicher Intensität und Eleganz, der aromatische Tiefe und Frische auf harmonische Weise zu verbinden weiß. Er hat eine sehr intensive, tiefe und einladende purpurrote Farbe. Die Nase bietet ein intensives und umhüllendes Bouquet, in dem reife Kirschen dominieren, begleitet von leichten, aber gut definierten Noten von Beeren und Himbeeren, die dem Bouquet Lebendigkeit und Komplexität verleihen. Im Mund ist er süß, seidig und samtig, aber was ihn wirklich auszeichnet, ist seine Ausgewogenheit: eine überraschende Frische, die den zuckerhaltigen Reichtum perfekt ausbalanciert und einen eleganten und nie süßlichen Schluck ergibt. Seine Finesse macht ihn zum idealen Begleiter von Schokoladendesserts, Torten aus roten Früchten oder Blauschimmelkäse.