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Von tief rubinroter Farbe; in der Nase ein reines, intensives Aroma mit fruchtigen Nuancen (rote Früchte), kombiniert mit Gewürznoten. Am Gaumen hat er einen guten Alkoholgehalt, einen mittel-niedrigen Säuregehalt, mittlere Tannine und eine gute Rundheit, ein Wein mit Körper und Struktur, schmackhaft, anhaltend, mit guter Harmonie.
Produktnummer
6326005000
Flaschenverschluss
Naturkorken
Passt zu
Wild
Traubenfarbe
Rot
Auszeichnungen
Slow Wine
Ausbau
Barrique
Land
Italien
Region
Venetien
Unterregion
Valpolicella
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2021
Geographische Angabe
Valpolicella Classico DOC
Alkoholgehalt in %
14 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Novaia
Hersteller adresse
Società Agricola Novaia di Cesare e Giampaolo Vaona, Via Novaia 1, 37020 Marano di Valpolicella, Italien
Cuvée-Rebsorten
Corvina, Corvinone, Rondinella
Restzucker in g/L
1 g/L
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