2021 Salice Salentino DOC

Dieser tiefe und intensive Rotwein bringt authentisch die Seele des Salento durch die Bezeichnung Salice Salentino DOC zum Ausdruck, eine der repräsentativsten des Gebiets. In der Nase finden sich Aromen von reifen roten Früchten und leicht würzige Noten, am Gaumen ist er vollmundig, mit guter Struktur und weichen Tanninen, die einen lang anhaltenden Abgang begleiten. Dieser Wein, der hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben gewonnen wird, die mit kleinen Anteilen autochthoner apulischer Rebsorten, darunter Malvasia Nera, vermischt werden, bietet einen warmen und eleganten Schluck, der die Geschichte und die Kraft der Tradition des Salento widerspiegelt.