2023 Passo Del Cardinale Primitivo di Manduria DOC

Dieser Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe, die von violetten Reflexen beleuchtet wird, die seine Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase verströmt er ein duftendes und verführerisches Bouquet mit frischen Noten von Kirschen und kleinen roten Früchten wie Brombeeren, Maulbeeren und Himbeeren. Diese Aromen, reich und voll, erinnern an einen sommerlichen Biss reifer Früchte und rufen die Süße und Frische warmer Tage im Salento hervor. Am Gaumen entfaltet dieser Wein seine ganze Rundheit und Fülle. Seine samtige Struktur verbindet sich perfekt mit einer angenehmen Frische, die jedem Schluck Ausgewogenheit und Harmonie verleiht. Die seidigen, gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine raffinierte Tiefe, ohne jemals aufdringlich zu sein. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer fruchtigen Delikatesse, die zu einem weiteren Schluck einlädt und ein Gefühl von Eleganz und Sanftheit im Mund hinterlässt.