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Italien Apulien
Italien Apulien 2024 Quando Passando Primitivo IGT Puglia Appassimento
12,90 €
Quando Passando - ein Wein aus dem sonnenverwöhnten Apulien, der durch die Appassimento-Methode besonders konzentriert wird. Dabei werden die Trauben vor dem Einmaischen am Rebstock leicht angetrocknet, so dass die Flüssigkeit in den Trauben verdunstet und sich die Inhaltsstoffe konzentrieren. Quando Passando" ist ein authentischer Botschafter der reichen Weinbautradition Apuliens. Der edle Primitivo Appassimento verführt mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Beeren und einem Hauch von Schokolade. Die traditionelle Appassimento-Methode verleiht ihm eine samtige Textur und eine angenehme Süße, die perfekt mit seiner feinen Würze harmoniert. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder einfach zum Genießen. Servieren Sie ihn bei 16-18°C und lassen Sie sich von seinem vollen Charakter begeistern. Produktdetails anzeigen →
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Konstantin Pechtl · Önologe
"Innovatives Weinprojekt ohne festen Standort"
"Selektive Zusammenarbeit mit Terroir-Fokus"
"Präzise Vinifikation mit moderner Handschrift"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Apulien
Rebsorte & Weinart
Rotwein
Herkunft
Puglia IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
15 %
Restsüße & Geschmack
19,4 g/L, lieblich
Produktnummer
9277003000
Alkoholgehalt in %
15 %
Allergene
Enthält sulfite
Geographische Angabe
Puglia IGP
Geschmack
Lieblich
Haltbar bis
2031
Hersteller
Hersteller adresse
enovative GmbH, Flughafenstraße 59, 70629 Stuttgart, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
IGP
Region
Apulien
Restzucker in g/L
19,4 g/L
Säuregehalt in g/L
5,5 g/L
Weinart
Rotwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
382 kJ / 91 kcal
Kohlenhydrate
2.1 g
Kohlenhydrate davon Zucker
2.1 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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