2023 Maximus Pinot Grigio Mitterberg IGP

Dieser Pinot Grigio besticht durch seine helle Farbe und seine kupferfarbenen Reflexe. In der Nase entfaltet er zarte Rosennoten, die sich mit würzigen Nuancen von weißem Pfeffer vermischen, angereichert mit Anklängen von weißem Pfirsich und Trockenfrüchten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebendige und perfekt ausgewogene Säure aus, die seine außergewöhnliche Mineralität und seinen würzigen Charakter unterstreicht. Die Struktur ist einhüllend und vollmundig, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein harmonisches und raffiniertes Gefühl hinterlässt. Mit der Zeit und der Sauerstoffzufuhr wird er sich weiter öffnen und seine ganze Eleganz und Tiefe entfalten.