2020 Carandelle in confezione regalo BIO

Carandelle ist das Ergebnis eines sorgfältigen Weinbaus, der sich durch niedrige Erträge, viel Handarbeit und einen respektvollen Umgang mit dem Boden auszeichnet. Alle Arbeiten im Weinberg und im Keller erfolgen nach dem biodynamischen Mondkalender und die Trauben werden spontan mit einheimischen Hefen vergoren. Im Glas präsentiert sich der Carandelle in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Sauerkirsche, Himbeere und Johannisbeere, gefolgt von Nuancen von Lakritze und Gewürzen. Der Geschmack wird von einer perfekt integrierten Tanninstruktur bestimmt. Frischer Geschmack und exzellenter Abgang.