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Diese Amphore verbleibt 12 Monate lang in einer Tiefe von 30 Metern, im Dunkeln und bei einer durchschnittlichen Temperatur von 10°C. Dadurch entwickelt er einen reiferen Charakter als bei der üblichen Reifung an Land und erhält eine leichte mineralische Note, die für die Reifung in Terrakotta typisch ist. Das Meer scheint die Entwicklung des Petit Verdot zu beschleunigen, der an Komplexität gewinnt, ohne seine Langlebigkeit zu verlieren. Der Wein fühlt sich runder an als sein Pendant aus dem Weinkeller und hat dennoch alle für den Petit Verdot typischen Noten von Beeren, Gewürzen und Balsamico. Produktdetails anzeigen →
Lorenzo Zonin

Podere San Cristoforo

Lorenzo Zonin · Winemaker
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Präferenzen
Auszeichnungen
Produktdetails
Italien
Land & Region
Italien, Toskana
Rebsorte & Weinart
Petit Verdot, Rotwein
Herkunft
Toscana IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
13,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
6855007000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Barrique
Auszeichnungen
Robert Parker
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-015
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Toscana IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller adresse
Podere San Cristoforo s.s.agr., Strada Marosticana 6/8, 36100 Vicenza, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Italien
Qualität
IGP
Rebsorte
Petit Verdot
Region
Toskana
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
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