2022 Amaranto BIO

Amaranth ist eine rote Rebsorte, die ihren Namen der Pflanze verdankt, die die alten Griechen "amàrantos" nannten, was "ewig" bedeutet. Er steht also für alle Werte, die wahr sind und sich im Laufe der Zeit nicht ändern, wie die Heiligkeit, die unser Land und unsere Weinberge durchdringt. Der Amaranto ist ein reiner Sangiovese, der ein Jahr in französischen Eichenfässern reift. Der Amaranto hat eine lebhafte rubinrote Farbe und öffnet sich mit intensiven Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und reifem Granatapfel, gefolgt von würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einer feinen und eleganten Tanninstruktur, die mit dem Bouquet harmoniert und eine ausgezeichnete Nachhaltigkeit aufweist.