Mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt, ist er das Ergebnis einer ambitionierten Kooperation von Thomas Gouverneur , der sich mit großer Leidenschaft und Expertise der Kreation sowie dem Vertrieb herausragender Sekte und Weine weltweit widmet. In enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Kellermeistern und unter Berücksichtigung traditioneller wie moderner Methoden entsteht ein Premiumprodukt Mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detai, ist dieser Sekt eine stilvolle Hommage an die Stadt Trier, deren reiche, über 2.000-jährige Weinbautradition tief in der Region verwurzelt ist. Die Bezeichnung "Porta CLXXX" verweist dabei auf die historische Porta Nigra – das berühmteste Wahrzeichen Triers – und CLXXX für das Baujahr der weltberühmten Porta Nigra 180 n.C. und symbolisiert die Verbindung von Historie, Handwerkskunst und modernem Genuss. Der Porta Brut Sekt überzeugt durch ein trockenes, aber nicht staubiges Mundgefühl – der niedrige Restzuckergehalt sorgt für Klarheit und Frische, ohne dabei herb oder kantig zu wirken. Charakteristisch ist die Frische am Gaumen sorgt. Ein feines, lang anhaltendes Mousseux verleiht dem Brut Sekt Eleganz und Finesse – das zarte Prickeln unterstreicht die Struktur und macht ihn zu einem en Genusserlebnis. In der Aromatik zeigt sich Brut Sekt fruchtbetont und vielschichtig, mit Noten von grünem Apfel, Zitrone, weißem Pfirsich sowie Birne, Zitrusblüten und einem Hauch frischer Kräuter.