VEGAN
Weingut Stefan Potzinger
2024 Grauburgunder GRACE
19,90 €
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Der Grauburgunder ist im Trend – die Weine verfügen über Fülle im Geschmack, ohne darüber breit zu werden. Zudem sind sie vielseitige Speisenbegleiter. Schon mein Ururgrossvater Joseph List setzte auf Grauburgunder. Beim Kauf unseres Weingutes in Ratsch im Jahre 1860 standen bereits Grauburgunder Reben in Ertrag. Damals und bis in die 1980er Jahre wurde diese Sorte als Ruländer bezeichnet. Heute können wir bei unserem Grauburgunder noch immer auf diesen perfekt angepassten Urtyp zurückgreifen. Diese zarte Interpretation, dank des eleganten Jahrgangs, bei dem wir penibel darauf achtete, nicht zu spät zu lesen, entspricht unserer Idealvorstellung eines großen Grauburgunders. Mit einer fabelhaften inneren Balance, einer feinen Mineralität vom Kalkstein und blauem Opok und einem hervorragendem Potential ausgestattet, schiebt sich dieser Grauburgunder mit einer Feinheit über den Gaumen, die diesen Wein geradezu zum feinen Speisebegleiter empfiehlt. Florale Noten, Zitrus und Würze in der Nase. Komplexe Aromen am Gaumen mit einer tollen Struktur und leichten Haselnuss Tönen und mineralische Anklänge. Als feiner Speisebegleiter empfehlen wir diesen Wein besonders zu Curry und Asia Kitchen, feinen Fischgerichten wie z.B. Zander gegrillt oder geräuchert, Huhn gebraten, Krustentiere, Sushi, und nicht zuletzt für feines Gegrilltes. 96 von 100 blue chip wine selection points Produktdetails anzeigen →
Weingut Stefan Potzinger
Stefan Potzinger · Inhaber
"„Gewachsen nicht gemacht“ ist unser Kredo"
"Integrierter Anbau und selektive Handlese"
"Naturbelassenheit macht die Weine sehr lagerfähig"
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Steiermark
Rebsorte & Weinart
Grauer Burgunder, Weißwein
Qualität
Österreichischer Wein
Alkoholgehalt
13 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
1728033000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2028
Hersteller
Hersteller adresse
Stefan Potzinger Weine GmbH, Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf, Österreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Österreich
Qualität
Österreichischer Wein
Rebsorte
Grauer Burgunder
Region
Steiermark
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
319 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate
1.2 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.4 g
Zutaten
Trauben; Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353), Carboxymethylcellulose (E 466); Antioxidantien: Kaliummetabisulfit (E 224), L-Ascorbinsäure (E 300); Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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