2021 Pannobile Renner BIO

Pannobile wurde 1994 von neun wunderbaren Weingütern in Gols gegründet, mit dem Ziel unsere Herkunft und unsere autochtonen Rebsorten in der Vordergrund zu rücken. Das Wort setzt sich zusammen aus "Pannonien" und "nobel" und meint auch genau das: Weine mit Herkunftscharakter von höchster Qualität. Bestes Traubenmaterial von unseren wertvollsten Lagen werden für diese Cuvée verwendet. Viel Aufmerksamkeit und vor allem auch Zeit zur Reifung bekommt jeder Pannobile Jahrgang von unserem Weingut. Im Jahr 2021 haben wir uns dazu entschieden, nur reinsortigen Blaufränkisch für den Pannobile zu verwenden. Die Sorte Blaufränkisch hat unserer Meinung nach das beste Potential für großen Wein, der mit jedem Jahr nur besser wird. Unser Pannobile kommt daher frühestens zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt. Gerne leicht gekühlt (14-16°C) servieren. 100% Blaufränkisch. Spontangärung. Unfiltriert. Landwein. Große Fässer. 13,5%