2022 Waiting For Tom Weiss BIO

„Waiting for Tom“ ist ein eleganter Weißwein, inspiriert von Samuel Becketts „Waiting For Godot“ und gewidmet Tom Lubbe und Tom Shobbrook, die uns wertvolles Weinwissen vermittelt haben. Mit seiner feinen Farbe und dem komplexen Duft nach Birnen und Zitrusfrüchten zeigt er am Gaumen eine elegante Struktur. Der Weißburgunder bringt Feinheit, während der Chardonnay durch kurzen Schalenkontakt zusätzliche Tiefe und Länge verleiht. Ein Wein, auf den man gerne wartet.