2025 Ois Pecorello Calabria IGP

Dieser trockene Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe zeichnet sich durch frische und duftige Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und grünem Apfel aus. Am Gaumen ist er ausgewogen und weich, dank des Ausbaus in großen Holzfässern, die ihm Rundheit und Tiefe verleihen, ohne die Identität des Pecorello zu überdecken. Der IGP Calabria 2024 stammt aus den kalabrischen Hügeln der Weinkellerei Russo & Longo und spiegelt den authentischen Geschmack des Landes wider, der durch die Meeresbrise und eine lange Weinbautradition verstärkt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % wird er bei einer Temperatur von 10 °C serviert und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und mittelreifem Käse. Ein raffinierter Weißwein, ein Symbol für handwerkliche Leidenschaft und lokale Identität.