2023 Les Mains sur les Hanches Corbières AOP BIO

Die Rotweincuvée zeigt sich in einem intensiven Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist kräftig, zunächst dominiert von Kakaonoten gefolgt von Aromen von Muskatnuss und Kastanie. Am Gaumen dicht und voluminös mit präsenten aber sehr feinen Tanninen. Eine schöne Säurestruktur rundet den Wein ab, der sich alles in allem als ausgewogen wie auch elegant beschreiben lässt.