Terre Cave Salento IGP

Dieser Rotwein mit g.g.A. aus dem Herzen des Salento hat eine intensive rubinrote Farbe, die den Reichtum seiner Cuvée aus Negroamaro und Primitivo widerspiegelt. In großen Eichenfässern gereift, verströmt er in der Nase komplexe Aromen von Beeren, mediterranem Balsam und gerösteten Kaffeearomen. Der Schluck ist warm, weich und umhüllend, unterstützt von süßen Tanninen, die seine Struktur unterstreichen. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet er sich perfekt für 18°C und begleitet raffinierte erste Gänge, gebratenes Fleisch oder reife Käsesorten. Die 1952 gegründete Cantina Sampietrana, die in den Traditionen des Salento verwurzelt ist, zeichnet einen Wein aus, der das apulische Terroir authentisch wiedergibt.