2023 Auslese - Sauvignon Blanc 0,5 L

Mit seiner strahlend grünen Farbe und en Frische präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc aus Niederösterreich als Musterbeispiel für die Sorte. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere, grünem Paprika und frischer Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit klarer Struktur, präziser Säure und einem anhaltenden, mineralischen Finish. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Klarheit und Reinheit. Hergestellt wurde der Wein 2023 nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus vom Winzerhaus Stur, einem Familienbetrieb im südlichen Weinviertel, der großen Wert auf naturnahe Produktion legt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11% ist dieser Sauvignon Blanc besonders vielseitig: Ideal gekühlt serviert zu Spargel, leichten Salaten oder mildem Ziegenkäse. Ob als Aperitif oder zur leichten Sommerküche – dieser Weißwein bringt das milde Klima und die charaktervollen Böden Niederösterreichs direkt ins Glas.