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Tenuta Baron Winery 
Italien Venetien
Italien Venetien 2022 Corteccia Chardonnay Marca Trevigian IGP
15,00 €
Corteccia entstand aus der Experimentierfreudigkeit der Tenuta Baron: Nach einer eingehenden Untersuchung einer der beliebtesten weißen Rebsorten der Welt beschlossen wir, unseren Chardonnay zu einem bedeutenden Wein zu machen, um die große Qualität der Trauben unseres Terroirs zu demonstrieren. Der Chardonnay aus dem Weinberg Ca'Rainati wird Ende September geerntet, leicht überreif, um dem Wein mehr Komplexität und Alkoholgehalt zu verleihen. Nach der Weinbereitung verbleiben 30 % des Weins für 3 Monate in Tonneaux aus Eiche mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, der Rest der Masse wird in Stahltanks verfeinert. Aus diesen beiden Grundlagen entsteht ein Weißwein mit großem Charakter, mit einer leichten Süße am Gaumen, die von der Holzlagerung herrührt, aber auch mit einer großen Vertikalität, die von dem Wein herrührt, der im Stahl gelagert wurde. Produktdetails anzeigen →
Tenuta Baron Winery
Andrea Sbrissa · Außenbetriebsleiter
"Herz der Asolo Prosecco DOCG"
"Holzfassreifung in historischem Keller"
"Lieblingslandschaft des ersten König Italiens"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Venetien
Rebsorte & Weinart
Chardonnay, Weißwein
Herkunft
Marca Trevigiana IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
0 g/L, trocken
Produktnummer
4802008000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Barrique
Flaschenverschluss
Presskorken
Geographische Angabe
Marca Trevigiana IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Tenuta Baron di Baron Domenico, San Pio X 17, 31010 Fonte (TV), Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Italien
Ort
San Zenone Degli Ezzelini
Passt zu
Antipasti , Asiatisch , Spargel
Qualität
IGP
Rebsorte
Chardonnay
Region
Venetien
Restzucker in g/L
0 g/L
Säuregehalt in g/L
5,6 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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