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BIO
VEGAN
Thomas Niedermayr - Hof Gandberg 
Italien Südtirol
Italien Südtirol 2019 Bronner BIO
28,00 €
Dieser Wein hat eine helle strohgelbe Farbe, die ein komplexes aromatisches Bouquet erwarten lässt. In der Nase zeigen sich Noten von süßen Gewürzen, Zitrusfrüchten, Banane, Pfirsich und ein leichter Hauch von Heu. Am Gaumen ist er dicht und würzig, mit einem bemerkenswerten Abgang. Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen und die Reifung in neutralen Eichenfässern und Stahl, ohne Filtration oder Klärung, tragen zu seiner Struktur und Tiefe bei. Dieser Wein bringt die Eigenschaften der Rebsorte Bronner, die auf den Kalk- und Dolomitböden Südtirols angebaut wird, am besten zum Ausdruck. Produktdetails anzeigen →
Thomas Niedermayr - Hof Gandberg
Thomas Niedermayr · Winzer
"Kompromisslose Herkunftsweine mit Charakter"
"Produziert nach nachhaltigen und ökologischen Prinzipien"
"Familienbetrieb gegründet in den 1980er Jahren"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Südtirol
Rebsorte & Weinart
Bronner, Weißwein
Qualität
Vino Generico
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
0,7 g/L, trocken
Produktnummer
7971004000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Großes Holzfass
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
BZ-42605-AB
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2023
Hersteller
Hersteller adresse
Hof Gandberg des Thomas Niedermayr, Schulthauser Weg 1, 39057 Eppan a.d. Weinstraße, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2019
Land
Italien
Ort
450 m ü.d.M. - Steillage am Fuße der Texelgruppe, grau-glitzernder Gneis-Schiefer, sehr steinig und karg.
Passt zu
Käse , Pasta , Reisgerichte
Qualität
Vino Generico
Rebsorte
Bronner
Region
Südtirol
Restzucker in g/L
0,7 g/L
Säuregehalt in g/L
5,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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