2021 Cuvée Passion Côtes du Rhône AOP

Diese Assemblage aus Syrah und langen Maischegärungen von Grenache, subtil holzig, zeigt eine schöne, tiefe Farbe von intensivem Purpur. In der Nase ist er kräftig und komplex, mit Noten von schwarzen Früchten in Sirup, Gewürzen und einem Hauch von Röstaromen. Am Gaumen ist er ein lieblicher Wein mit Volumen und Fülle. Die würzigen Noten vermischen sich mit den Aromen von kandierten Früchten und einem Hauch von Milchkaramell. Die Tannine sind rassig und der Abgang ausgewogen.