PRÄMIERT
BIO
2025 Cerasuolo d’Abruzzo DOC BIO
18,00 € *
24,00 €/L (0,75 L)
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Ein kirschfarbener Rosé, typisch für die Region - "cerasa" bedeutet im Dialekt Kirsche. Ein typischer Wein der Abruzzen und insbesondere unserer Hügel um Teramo. Der Cerasuolo Uma wird aus 100% biologisch angebauten Montepulciano-Trauben gewonnen, die in der zweiten Augusthälfte von Hand gelesen und nach einer dreistündigen Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vinifiziert werden. Ein Rosé mit interessantem Körper, der zu vielen Gerichten passt, wenn ein Rotwein zu schwer erscheint. Typische Noten von Kirsche, Himbeere und Erdbeere mit einer weichen und umhüllenden Tanninkomponente.
Produktnummer
4821005000
Flaschenverschluss
Kunststoffkorken
Passt zu
Antipasti , Fisch , Rotes Fleisch
Traubenfarbe
Rot
Auszeichnungen
Luca Maroni
Ausbau
Edelstahltank
Land
Italien
Region
Abruzzen
Weinart
Rosé
Rebsorte
Montepulciano
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2025
Geographische Angabe
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-004
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Uma Casanatura
Hersteller adresse
Societa Agricola Uma Casanatura s.r.l., C. da San Pietro 10, 64036 Cellino Attanasio (TE), Italien
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
324 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate
1.08 g
- Kohlenhydrate davon Zucker 0 g
Fett
0 g
- Gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.
Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33
Verliehen von
Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.
Bewertungen
1
1 Bewertung
13. Juni 2025
Davvero molto gustoso!
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