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PRÄMIERT
BIO
Uma Casanatura 
Italien Abruzzen
Italien Abruzzen 2025 Nunam Pecorino Abruzzo DOC BIO
17,00 €
Der Pecorino ist nicht nur ein Käse, sondern auch eine weiße Rebsorte aus Mittelitalien und den Abruzzen. Er verdankt seinen Namen der Tatsache, dass die Schafe während der Transhumanz unterwegs gerne von dieser Traube probierten. Unser Pecorino DOC ist ein typischer Vertreter dieser Sorte und unseres Gebiets in den Teramane-Hügeln. Er wird in 350 Metern Höhe angebaut, von Hand in Kisten geerntet und sofort bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern vinifiziert. Vor der Abfüllung in Flaschen reift er mindestens sechs Monate lang auf der Hefe. Er hat eine schöne strohgelbe Farbe und Noten von weißen Blumen und gelbem Pfirsich, eine ausgeprägte Mineralität sowie Spuren von balsamischen Noten. Produktdetails anzeigen →
Uma Casanatura
Alberto Bellini · General Manager
"Qualität und Nachhaltigkeit"
"Auf den Hügeln der Abruzzen in der Provinz Teramo"
"Nicht nur Wein, sondern auch Oliven, Trüffel, Tomaten, Gemüsekulturen, Äpfel, Sauerkirschen"
Auszeichnungen
Kundenbewertungen
3.0
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Produktdetails
Land & Region
Italien, Abruzzen
Rebsorte & Weinart
Pecorino, Weißwein
Herkunft
Abruzzo DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
4821002000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Amphore
Auszeichnungen
Luca Maroni
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-004
Geographische Angabe
Abruzzo DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Societa Agricola Uma Casanatura s.r.l., C. da San Pietro 10, 64036 Cellino Attanasio (TE), Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Fisch , Weißes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Pecorino
Region
Abruzzen
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
324 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate
1.08 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
Zutaten
.
Das sagen unsere Kunden