2023 EDITION CREMISA Blauer Zweigelt

Als „Urbs Chremisa“ wurde die Stadt Krems an der Donau im Jahr 995 erstmalig erwähnt. Ihr zu Ehren nennt sich die Premium-Linie der Winzer Krems „Edition Chremisa“. Die Basis für diese außergewöhnlichen Qualitäten haben wir in jahrelanger Vorbereitung geschaffen. Unter naturnaher Bewirtschaftung und aufwändiger Bearbeitung in oft schwer zugänglichen Lagen, liefern Winzer bestes Traubenmaterial von ausgewählten Weingärten. Die Trauben werden selektiv in mehreren Durchgängen handverlesen. Sehr ausgewogen, in sich ruhend; feine Würze, am Gaumen klare Frucht (Wildkirsche, Lorbeer, Wacholder); gut eingebundenes Holz, samtige Tanninstruktur; im Abgang zarte Anklänge von Bitterschokolade.