Unsere Weine in der Schlegelflasche sind kühler vergoren als unsere Klassiker im Bocksbeutel. So bleibt die Kohlensäure erhalten und der Wein ist spritzig und behält seine angenehme Frische. Sein Bouquet ist und pikant doch hat unser junger, frischer Silvaner schon erstaunlich viel Mineralität. Sie werden es schmecken.