2022 Schiava Gentile Linea Le Strope Vigneti delle Dolomiti IGP

Dieser Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe und entfaltet in der Nase frische und delikate Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren und Rosenblättern. Am Gaumen ist er leicht und harmonisch, mit einer feinen Textur, die ihn zum idealen Begleiter von Salaten, leichten Nudelgerichten oder Weichkäse macht. Der Rosso IGP 2022 wird aus Schiava-Trauben gewonnen, die auf den Terrassen des Valle di Cembra im Trentino angebaut werden, und spiegelt die Identität dieser Bergregion wider, die sich dem handwerklichen Weinbau verschrieben hat. Durch die Vinifizierung in Stahlbehältern wird die aromatische Reinheit der Rebsorte bewahrt. Zanotelli, ein historisches Weingut, das seit 1860 in Betrieb ist, interpretiert jede Nuance des Terroirs mit Sensibilität und Sorgfalt, was zu Weinen mit Charakter und raffinierter Einfachheit führt. Bei einer Serviertemperatur zwischen 14 und 16°C entfaltet er seine ganze Vielseitigkeit bei Tisch.