Verkostungsnotiz:
Die Nase zeigt sofort - das ist kein leichter verspielter Traminer. Kräftige Noten von Rosenwasser, fein kombiniert mit einer zarten Holzwürze. Sehr dicht und druckvoll. Am Gaumen floral, wieder Rosen-Aromatik, leicht nussig. Im Abgang elegant cremig. Der Wein endet in einem langen, von zartem Gerbstoff getragenem, Finale.
Vinifikation:
Selektive Handlese, Maischestandzeit ca. 12 Stunden. Anschließende Gärung und Lagerung in gebrauchten Fässern. Auf der Vollhefe für rund 18 Monate.
Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
Die Nase zeigt sofort - das ist kein leichter verspielter Traminer. Kräftige Noten von Rosenwasser, fein kombiniert mit einer zarten Holzwürze. Sehr dicht und druckvoll. Am Gaumen floral, wieder Rosen-Aromatik, leicht nussig. Im Abgang elegant cremig. Der Wein endet in einem langen, von zartem Gerbstoff getragenem, Finale.
Vinifikation:
Selektive Handlese, Maischestandzeit ca. 12 Stunden. Anschließende Gärung und Lagerung in gebrauchten Fässern. Auf der Vollhefe für rund 18 Monate.
Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
Wein
- Artikelnummer: 1847017000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Ried: Ried Kirchberg
- Ort: Bisamberg
- Rebsorte: Traminer
- Qualität: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,4 g/L
- Haltbarkeit: 2031
- Trinktemperatur °C: 8-10°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 25,33 €*
Hersteller
- Dropship Vendor: Rainer Christ
- Land: Österreich
- Region: Wiener gemischter Satz DAC
- Hersteller-Adresse: Ing. Rainer Christ, Amtsstraße 10-14, 1210 Wien, Österreich
- Bio-Kontrollstelle: 2-11746-2020 (Austria Bio Garantie)
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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