Alcesti
2023 Catarratto Spumante Metodo Classico Sicilia DOC
18,00 €
Aus den Weinbergen auf den Hügeln zwischen Vita und Salemi, mit Nord-West-Ausrichtung, ein ideales Terroir für Catarratto, eine autochthone Rebsorte der Provinz Trapani. Die Trauben werden während der ersten Reifephase in Kisten geerntet und ausgewählt. Die zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode bei niedrigen Temperaturen, dank einer langen Verweildauer auf der Hefe von über 36 Monaten, macht diesen Schaumwein zu einem Wein mit großer Persönlichkeit, der die für die autochthone Rebsorte typischen Noten hervorhebt. Produktdetails anzeigen →
Alcesti
Gianfranco Paladino
"Auf der Südseite der Stadt Marsala"
"Einheimische und internationale Rebsorten"
"Produktion von Qualitätstrauben"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Sizilien
Rebsorte & Weinart
Catarratto Bianco Lucido, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Sicilia DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
11 %
Restsüße & Geschmack
5,7 g/L, brut nature
Produktnummer
6404016000
Alkoholgehalt in %
11 %
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Sicilia DOC
Geschmack
Brut nature
Hersteller
Hersteller adresse
Alcesti SRL, CONTRADA TERRENOVE 268/B, 91025 MARSALA, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Passt zu
Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte
Qualität
DOC
Rebsorte
Catarratto Bianco Lucido
Region
Sizilien
Restzucker in g/L
5,7 g/L
Säuregehalt in g/L
6,42 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Perl- & Schaumwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
276 kJ / 66 kcal
Kohlenhydrate
0.5 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.5 g
Salz
0.04 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit, E 224), Stabilisatoren (Gummiarabicum, E 414), Gase und Packgase (Stickstoff, E 941). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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