PRÄMIERT
BIO
2025 Edesia Grillo Sicilia DOC BIO
9,50 € *
12,67 €/L (0,75 L)
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Sie ist die Marsala-Traube schlechthin, die eine große Struktur und Mineralität aufweist. Sie wird von Hand in kleinen Kisten geerntet, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung findet bei einer konstanten Temperatur von 16/18°C statt und die Reifung erfolgt in edelstahlbehältern für mehr als 6 Monate. Die ruhen mindestens einen Monat lang, bevor sie auf den Markt kommen.
Produktnummer
6404001000
Flaschenverschluss
Technischer korken
Passt zu
Fisch , Käse , Pasta
Traubenfarbe
Weiß
Auszeichnungen
Luca Maroni
Ausbau
Edelstahltank
Land
Italien
Region
Sizilien
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grillo
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
2025
Geographische Angabe
Sicilia DOC
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-007
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Alcesti
Hersteller adresse
Alcesti SRL, CONTRADA TERRENOVE 268/B, 91025 MARSALA, Italien
Ort
MARSALA
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate
0.3 g
- Kohlenhydrate davon Zucker 0.3 g
Fett
0 g
- Gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz
0.04 g
Eiweiß
0 g
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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.
Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33
Verliehen von
Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.
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