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Amandum 
Italien Friaul
Italien Friaul 2021 Pinot Nero Friuli Isonzo DOC
24,50 €
Ein Wein von überzeugender rubinroter Farbe mit ersten granatroten Reflexen, von großer Klarheit, Leuchtkraft und keit. Die Nase bestätigt die visuelle Einschätzung: Es handelt sich um einen frischen Wein mit Aromen von roten Früchten (Himbeere, Johannisbeere, Kirsche mit einem gut eingebundenen Hauch von Pflaume), von zarter Intensität und Eleganz. Er kommt frisch in den Mund und hebt die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen Noten hervor; eine korrekte Tanninstruktur belebt die geschmacklich-olfaktorischen Empfindungen, die eine korrekte Struktur begründen. Sehr angenehmer Abgang. Der Wein stammt von einem ebenen Boden, der reich an Kies und Geröll ist, mit Ton von rötlicher Farbe aufgrund des Vorhandenseins von Eisenoxid und Aluminium. Sehr gut belüftetes und trockenes Grundstück. Die Trauben werden schonend entrappt und gequetscht. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Über einen Zeitraum von etwa drei Wochen wird der Wein häufig umgepumpt, um Farbe und Aromen aus den Schalen zu extrahieren. Anschließend erfolgt die Ablage. Der Wein wird 30 Monate lang ausgebaut. Der in Flaschen abgefüllte Wein reift in temperaturkontrollierten Räumen. Produktdetails anzeigen →
Amandum
Enrico Agostinis · Inhaber
"Lange Flaschenreifung"
"Ertragsreduktion"
"Sanfte und naturnahe Vinifizierung"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Friaul
Rebsorte & Weinart
Pinot Nero, Rotwein
Herkunft
Friuli Isonzo DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
5610023000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Geographische Angabe
Friuli Isonzo DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Società Agr. Dai Morars S.S., Via Morelli 40, 34170 Gorizia, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Rotes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Pinot Nero
Region
Friaul
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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