Friaul Wein: Kleines Weinbaugebiet mit großer Weißweinkompetenz - und Prosecco

Bis in die Bronzezeit lässt sich der Weinanbau in der Region durch den Fund von Traubenkernen nachweislich zurückverfolgen. Seit der Antike wird durchgängig Wein angebaut, bis in die 1960er-Jahre vor allem rote Rebsorten. Durch moderne Kellermethoden hat sich das Friaul seitdem zur wohl besten Weißweinregion Italiens entwickelt.

Wo einst einfache und leichte Rotweine dominierten, finden sich heute eher schwere Rotweine. Die Trauben dafür wachsen im Westen der Region. Insbesondere punktet das Friaul aber mit kraftvoll-frischen Weißweinen mit feiner Säurestruktur. Die Einführung der gekühlten Vergärung im Edelstahltank war entscheidend für die Herstellung hochwertiger Weißweine. Rund 45 Prozent aller hier produzierten Weine sind als DOC klassifiziert, ein kleiner Anteil sogar als DOCG. Bedeutend für den Weißwein ist im Friaul unter anderem das Anbaugebiet Collio. Aus dem Gebiet Colli Orientali du Friuli kommt der DOCG-klassifizierte Süßwein Picolit. Der beliebte DOC-klassifizierte Schaumwein Prosecco wird aus der autochthonen Rebsorte Glera gekeltert und stammt insbesondere aus der Region um das Dorf Prosecco bei Triest.

Das Klima im Friaul ist mediterran geprägt. Die Julischen Alpen halten kalten Wind aus dem Norden ab und die warme Luft, die aus der venezianischen Lagune einströmt, verringert zusätzlich die Luftfeuchtigkeit in den Weinbergen. Im Winter und Frühjahr regnet es viel, die Sommer sind heiß, was zu einer frühen Lese führt. Neben den internationalen Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Grigio kommt insbesondere der autochthonen Rebsorte Ribolla Gialla große Bedeutung zu. In den Ebenen des Friaul wachsen die Reben auf Schwemmböden, die Hügellagen sind von Kalk, Lehm und Verwitterungsgestein dominiert.

Die Weine aus Friual-Julisch Venetien tragen somit einen einzigartigen Charakter. Die Weingüter aus dem Friaul, weleche häufig von Generation zu Generation in der Familie weitergegeben werden haben somit auch eine Menge an Erfahrung und wissen genau, wie Sie die äußeren Gegebenheiten des Friauls in wunderbare Friuli Weine verwandeln können. 

Die Weingebaugebiete des Friauls sind so einzigartig wie die Weine selbst. Vom weltbekanntenProsecco DOC Wein, über Friuli Venezia Giulia IGP Wein, bis hin zu unbekannteren Weinbaugebieten wie dem Friuli Isonzo DOCist alles dabei. Wein aus dem Friaul, oder Wein aus Friuli zu kaufen ist über WirWinzer besonders einfach. Wir liefern ihnen die Weine direkt ab Hof und ermöglichen ihnen somit eine unkomplizierte Lieferung von Friuli Weinen direkt nach Hause. Profitieren Sie noch heute von der riesigen Auswahl an Friuli, Friaul Weinen.

Friaul Orange Wein: Eine Spezialität aus Friaul-Julisch Venetien

Orange Wine Friaul ist kein Orangenwein. Der Name bezieht sich vielmehr auf die Farbkategorie des Weins und - unbeabsichtigt - auf das Herstellungsverfahren. Jeder kennt Weiß-, Rot- und Roséweine. Orangefarbene Weine aus dem Friaul werden ähnlich wie Weiß- oder Rotweine hergestellt. Sie gelten als die vierte Farbstufe des Weins. Die weißen Trauben gären entweder auf der Maische oder auf der Schale. Dabei können neben zusätzlichen Tanninen auch eine Reihe von Farbstoffen freigesetzt werden.