2024 Sottosotto Terre Siciliane IGP BIO

Dieser Biowein aus dem Herzen Westsiziliens besticht durch seine feine und anhaltende Perlage, die seinen frischen und raffinierten Charakter unterstreicht. In der Nase entfaltet er zarte Blumennoten, am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und überraschend vielseitig. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, delikaten Risottos oder Fischgerichten und sollte bei einer Temperatur von 6-8°C serviert werden, um seine ganze Eleganz zu entfalten. Hergestellt von Baglio Ingardia, einem Weingut inmitten der fruchtbaren Böden von Trapani, das sich dem nachhaltigen Anbau verschrieben hat, verkörpert dieser Schaumwein in jedem Schluck die Authentizität des sizilianischen Terroirs.