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Der Eiswein zählt zur Königsklasse der Süßweinproduktion, da die Trauben während der Verarbeitung gefroren sein müssen und dazu minderstens -8°C benötigt werden. Der späte Lesezeitpunkt bringt nur etwa 15% der ursprünglichen Lesemenge ein. Der Verführer mit feinen Honignoten und klarer Veltlinerfrucht. Am Gaumen tiefe Frucht, verbunden mit einer feinen Säure, die in einen langen und cremig-süßen Abgang enden.
Produktnummer
1611024000
Traubenfarbe
Weiß
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grüner Veltliner
Geschmack
Süß
Qualität
Eiswein
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt in %
9,5 %
Inhalt
0,375 L
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Baier
Hersteller adresse
Weingut Baier, Stetteldorferstraße 23, 3702 Niederrußbach, Österreich
Säuregehalt in g/L
6.4 g/L
Restzucker in g/L
140.8 g/L

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