Dieser Weißwein hat ein klares und authentisches Profil mit feinen Aromen von weißen Blüten, frischen Zitrusfrüchten und einer subtilen mineralischen Note, die seine Karstseele widerspiegelt. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und weich, mit einer angenehmen Frische, die ihn zum idealen Begleiter von Fischvorspeisen, Gemüsesuppen und leichten Gerichten aus hellem Fleisch macht. Er wird aus der autochthonen Rebsorte Vitouska aus Friaul-Julisch-Venetien gewonnen, die im Stahltank vinifiziert wird, um ihre Reinheit und Identität zu bewahren. Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C. Bajta - Fattoria Carsica interpretiert das friaulische Terroir mit viel Feingefühl und kreiert einen g.g.A.-Weisswein mit ehrlichem und vielseitigem Charakter.