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Weingut Baum-Barth 
Deutschland Rheinhessen
Deutschland Rheinhessen 2024 Chardonnay vom Kalk
12,90 €
Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus einer 15 Jahre alten Parzelle und wurden selektiv von Hand gelesen. Direkt nach der Ernte schonend gepresst – ohne Maischestandzeit –, um maximale Frische und Klarheit zu bewahren. Der Ausbau erfolgte vollständig in französischen 228-Liter-Eichenholzfässern, inklusive spontaner Gärung. Das Resultat ist ein strukturierter, vielschichtiger Chardonnay mit feinem Holzeinsatz und burgundischer Stilistik. In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, Zitruszeste und ein Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein druckvoll und dennoch präzise, mit salziger Mineralität, gut eingebundener Säure und langem Nachhall. Ein Chardonnay mit Tiefe und Substanz – kompromisslos handwerklich vinifiziert und geprägt vom sensiblen Zusammenspiel aus Rebe, Boden und Fass. Produktdetails anzeigen →
Weingut Baum-Barth
Christoph Baum-Barth · Inhaber
"Fokus auf charakterstarkem Spätburgunder"
"Qualitätsorientierter und naturnaher Anbau"
"Weine mit Herkunft"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Chardonnay, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
8956006000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Kleines Eichenfass
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Baum-Barth (Einzelunternehmer), Obentrautstaße 46, 55218 Ingelheim am Rhein, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Chardonnay
Region
Rheinhessen
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
319 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate
0.2 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.2 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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