2023 Lignu Duci Terre Siciliane IGP BIO

Catarratto ist eine der ältesten einheimischen Rebsorten Siziliens. Wir bauen sie auf den Hügeln von Salaparuta auf 200 Metern über dem Meeresspiegel an. Dank der geringen Erträge und der Auswahl der besten Trauben, die in den zweiten zehn Tagen des Septembers geerntet werden, erhalten wir einen Wein mit großer Persönlichkeit und Charakter, der sich durch eine mittlere Bodenstruktur auszeichnet. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase intensives Bouquet von Orangenblüten und Jasmin, am Gaumen Frische, begleitet von Noten frischer Früchte.