2021 Zweigelt

Rubinfarbener Wein. Duftige Sorte mit Kirsch- und Weichselaromen, die durch das längere „Belüften” immer intensiver werden. Die leichten Tannine des Weines sorgen für einen fruchtigen Wein, der zu einem weiteren Schluck verleitet. Durch die Lagerung im Holzfass konnte sich die Säure perfekt mit den Tanninen verbinden und so einen angenehmen langanhaltenden Abgang erreichen. Dr. Zweigelt, der die Sorte in Klosterneuburg gezüchtet hat, machte diese zu der wichtigsten Rotweinsorte Österreichs. Stark forciert wird dieser Wein im Kamptal und ist daher in unserem Betrieb vertreten. Durch seine elegante Struktur ist er der perfekte Essensbegleiter von Wildgerichten.