2022 Aquilae Nero D'Avola Sicilia DOC BIO

Dieser naturbelassene Wein hat eine tief rubinrote Farbe und verströmt in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, leichten Gewürzen und erdigen Akzenten, die von der authentischen Seele des Nero d'Avola erzählen. Am Gaumen ist er warm, ausgewogen und strukturiert, mit einer angemessenen Frische, die von einem lang anhaltenden Abgang begleitet wird, ein direkter Ausdruck des reichen Terroirs Siziliens. Er stammt aus Weinbergen zwischen Agrigento, Caltanissetta und Palermo und profitiert von idealen Mikroklimata, um die autochthone Rebsorte voll zur Geltung zu bringen. Die handwerkliche Weinbereitung ohne Filterung ergibt ein aufrichtiges und unmittelbares Profil. Perfekt zwischen 16 und 18°C zu gebratenem Fleisch oder reifem Käse. CVA Canicattì, ein historisches Weingut der Landwirtschaftsbewegung, zeichnet einen veganen Wein aus, der eine Hymne an das wahre Sizilien ist.