2024 Aquilae Catarratto Terre Siciliane IGP

Aus dem Herzen des westlichen Siziliens kommt dieser trockene Weißwein mit einem intensiven und gut definierten Profil. Die leuchtend strohgelbe Farbe lässt einen frischen und mineralischen Geschmack erahnen, der sich durch fruchtige Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten auszeichnet, bereichert durch einen zarten Mandelabgang. Hergestellt aus Catarratto Bianco Lucido Trauben, die in Edelstahl vinifiziert werden, zeichnet er sich durch seine Vielseitigkeit bei Tisch aus: perfekt zu Fischvorspeisen, Sommersalaten oder leichten ersten Gängen. CVA Canicattì, ein genossenschaftliches Symbol des sizilianischen Weinbaus, interpretiert das lokale Terroir mit Authentizität und verwandelt jede Flasche in eine sensorische Reise durch die Aromen der Insel. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C entfaltet er seine ganze einfache und aufrichtige Eleganz.