2024 Fileno Grillo Sicilia DOC

Dieser Weißwein mit seiner leuchtenden strohgelben Farbe öffnet sich mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer subtilen mineralischen Note, die seinen klassischen Charakter unterstreicht. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und angenehm schmackhaft, mit einer leichten, aber definierten Struktur, die jeden Schluck sofort und zufriedenstellend macht. Der CVA Canicattì wird aus Grillo-Trauben hergestellt, die in den mittleren Hügeln angebaut werden, und hebt das sizilianische Terroir durch eine sorgfältige Weinbereitung hervor, die darauf abzielt, die aromatische Integrität der Sorte zu bewahren. Ideal zwischen 10 und 12°C zu Fischvorspeisen, Salaten oder leichten Gerichten, stellt er eine perfekte Verbindung von einheimischer Tradition und moderner Vision dar.