2024 Fileno Grillo Sicilia DOC

Im Glas schimmert dieser trockene Weißwein mit strohgelben Reflexen und einem raffinierten Duftprofil, in dem Orangenblüten, Zitronenschalen und salzige Akzente an das authentische Sizilien erinnern. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft mit einem eleganten und anhaltenden Abgang. Dieser DOC-Wein wird aus Grillo-Trauben hergestellt, die in den mittleren Hügeln angebaut werden. Er spiegelt die Identität des Gebiets durch eine sorgfältige Weinbereitung wider, die den Charakter der Rebsorte hervorhebt. Canicattì, ein historisches Konsortium, das 1969 gegründet wurde, interpretiert den Reichtum des Bodens und des Klimas der Insel mit Leidenschaft und Kompetenz und verwandelt jede Flasche in eine aufrichtige Hommage an die sizilianische Weinkultur. Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C kommt seine Vielseitigkeit am besten zur Geltung. Er passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, frischen Salaten oder leichten Gerichten.