Grillo Sicilia DOC BIO

Dieser leuchtend strohgelbe Weißwein besticht durch sein frisches und direktes Profil. In der Nase finden sich Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer leichten Kräuternote, die seine Trinkbarkeit verstärken. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und angenehm würzig mit einem sauberen und geradlinigen Abgang. Der Wein wird aus Grillo-Trauben gewonnen, die auf den sandigen Böden von Petrosino im Westen Siziliens angebaut werden, und im Stahltank ausgebaut, um seine aromatische Integrität zu bewahren. Mit einem ausgewogenen Alkoholgehalt von 13% und wenig Restzucker wird er gekühlt bei ca. 10°C serviert. Er passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Sommersalaten und leichten Gerichten. Die Cantine d'Urso, ein auf Nachhaltigkeit und Qualität bedachtes Unternehmen, zeichnet sich durch einen authentischen und vielseitigen DOC-Weißwein aus.