Perricone Terre Siciliane IGP BIO

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Dieser Wein besticht durch sein reiches und authentisches Aromaprofil: reife rote Früchte, feine Gewürze und erdige Noten vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen. Am Gaumen ist er voll und umhüllend, unterstützt von einer angenehmen Frische und gut eingebundenen Tanninen, die die Identität des Perricone, einer autochthonen Rebsorte aus dem Westen Siziliens, widerspiegeln. Dieser Wein wird aus biologisch angebauten Trauben in Edelstahltanks gekeltert und entwickelt sich am besten bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C. Er ist ein natürlicher Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse. Die Kellerei d'Urso, Hüterin der lokalen Weinbautradition, zeichnet einen Wein aus, der auf elegante und bewusste Weise vom sizilianischen Terroir erzählt.