Frauma Salento IGP

Flammendes Rubinrot, das sich in der Mitte des Glases verdichtet, aus dem ein feiner Aromenwirbel von schwarzen Kirschen, roten Rosen und karibischer Zeder, Kaffee, einer tiefen Mitgift von dunklen Gewürzen, einer Zimtnote und einer besonderen Waldnote aufsteigt. Das Mundgefühl ist überwältigend, wahrhaft strukturiert: die mikrometrisch gemessene Struktur wird durch eine überragende phenolische Masse ergänzt; er ist komplex und bietet eine außergewöhnlich lange und vielfältige Persistenz.