Ottorosa Salento IGP

Dieser Roséwein hat eine elegante lachsrosa Farbe, angereichert mit orangefarbenen Reflexen, die seine Leuchtkraft verstärken. In der Nase zeigen sich sofort fruchtige Noten von Grenadine, Apfel und roter Grütze, begleitet von blumigen Aromen von Geranien und krautigen Akzenten, die an die Region Salento erinnern. Am Gaumen ist er weich, schmackhaft und ausgewogen, mit einem knackigen, fruchtigen Abgang, der ihm Frische verleiht. Die Ottavianello-Traube ist der Star dieses IGP Puglia von Carvinea, einer Weinkellerei, die die autochthonen Rebsorten durch eine sorgfältige und nachhaltige Weinbereitung aufwertet. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem geringen Restzuckergehalt ist dieser Rosé ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten oder raffinierten Aperitifs zwischen 10 und 12 °C. Carvinea überträgt die authentische Seele des Alto Salento in jede Flasche.