2020 Castellinaldo Barbera d´Alba DOC

Tief rubinrot mit granatroten Reflexen, offenbart dieser Wein die Intensität und Struktur, die nur ein langer Ausbau in kleinen Eichenfässern verleihen kann. In der Nase entfalten sich umhüllende Noten von reifen Früchten, süßen Gewürzen und Röstaromen, die den Auftakt zu einem vollen, trockenen Schluck bilden, der von robusten Tanninen und einer lebendigen Säure getragen wird, die seine Langlebigkeit verstärkt. Der von der Azienda Agricola Cascina del Pozzo im Herzen des Piemonts hergestellte Barbera d'Alba DOC 2020 wird aus den Trauben des ältesten Weinbergs des Weinguts gewonnen und 24 Monate lang in Tonneaux ausgebaut, um das Entwicklungspotenzial der Rebe zu fördern. Mit seinem Alkoholgehalt von 15 % wird er am besten zwischen 16 und 18 °C serviert und passt perfekt zu geschmortem Fleisch oder reichhaltigen Eintöpfen. Ein Wein zum Nachdenken und Sammeln, der die piemontesische Seele des Barbera mit Kraft und Würde interpretiert.