2023 Langanella Favorita Langhe DOC

Von leuchtend strohgelber Farbe, besticht dieser trockene Weißwein durch sein frisches und fruchtiges Duftprofil, mit deutlichen Anklängen an Barbera, die seinen lebendigen Charakter vorwegnehmen. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer leichten Säure und einem agilen Schluck, die ihn perfekt zu Meeresfrüchten und Fischgerichten machen. Er wird aus Favorita-Trauben aus dem Piemont gewonnen. Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen und Gärung in rostfreiem Stahl, wodurch Reinheit und aromatische Intensität erhalten bleiben. Cascina del Pozzo, ein Familienbetrieb, der in der Region verwurzelt ist und auf Nachhaltigkeit achtet, zeichnet einen DOC-Weißwein aus, der zwischen 10 und 12°C ideal für Aperitifs und informelle Abendessen auf der Suche nach Authentizität ist.