2023 Monblanc Venezia Giulia IGP

Dieser Weißwein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er ein elegantes Aromenspektrum: Anklänge von weißen Blumen und gelbfleischigen Früchten, angereichert mit Zitrusnuancen und einem leichten mineralischen Hauch. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und frisch, mit einer weichen und umhüllenden Struktur, die durch eine würzige Note, die an die Komplexität des friaulischen Terroirs erinnert, gut ausgeglichen ist. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Spur, die Frische und Mineralität harmonisch verbindet. Ideal zu Fischvorspeisen und leichten ersten Gängen.